Zucchine grigliate e Marinate
Un contorno facilissimo per poter servire le zucchine. Io le faccio spesso così perché oltre a piacermi ci vuole davvero pochissimo per prepararle. Inoltre piacciono sempre a tutti, anche a quelli più scettici sull'aceto. Il mio olio aromatizzato non è indispensabile ma ti assicuro che ci sta davvero bene. Ingredienti: 1 zucchina chiara 1 cucchiaio di aceto 3 cucchiaini di olio aromatizzato sale Procedimento: Taglia a fette sottile per la lunghezza la zucchina. Griglia su una piastra o una padella antiaderente per circa 5 minuti girandole spesso. Condisci con aceto e olio aromatizzato mescolati insieme e lascia marinare una mezzora almeno. Insaporisci a piacere con gomasio o un pizzico di sale.